Moj zadnji komentar...

Re: Bjelančevine (proteini)

Na portalu plivazdravlje.hr sam procitala da je soja JEDINA biljna namirnica koja ima sve esencijalne aminokiseline te da ju je uputno uvrstiti u svakodnevnu prehranu stanovništva jer predstavlja jednu od rijetkih namirnica koje osiguravaju proteinski balans a djeluju u našem organizmu blagotvorno na održavanje kiselo-bazne ravnoteže…. što se malo kosi s vašim navodima da niti soja nema sve esencijalne aminokiseline. Različiti izvori tvrde različite stvari, no u više sam navrata iz više izvora čula da upravo soja ima sve esenc. aminok… I dalje me zanima je li to zaista tako…

Lijep pozdrav,

M.

Svi moji komentari